Evropská unie se dlouhodobě snaží, aby spotřebitelé měli při nákupu potravin jasné a spolehlivé informace. Přehledné etikety pomáhají lidem lépe se rozhodovat o tom, co si vkládají do košíku a následně na talíř. Přesto ale podle zprávy Evropského účetního dvora z roku 2024 označování potravin stále naráží na problémy, které mohou spotřebitelům komplikovat výběr.

Jedním z častých nedostatků je označování původu potravin. Například maso, které nese označení „vyrobeno v EU“, může pocházet zvířat chovaných v jedné zemi, poražených v jiné a zpracovaných ještě jinde. Taková informace je pro mnoho zákazníků nedostatečná, protože neumožňuje jasně určit, odkud potravina skutečně pochází.

Dalším problémem jsou dobrovolná označení, jako například „přírodní“ nebo „tradiční“. Tyto pojmy nejsou v rámci EU jednotně definované, a tak mohou být používány spíše jako marketingový trik než skutečný ukazatel kvality. Spotřebitelé se tak mohou nechtěně nechat zmást a koupit výrobek, který neodpovídá jejich očekáváním.

Pro EU jako celek stále chybí schválený seznam zdravotních tvrzení pro rostlinné produkty a jednotná pravidla pro označování vegetariánských a veganských potravin. Některé členské státy má v této oblasti vlastní přístupy, ale to vede k nerovnoměrnému přístupu spotřebitelů k informacím o potravinách napříč EU, ke ztížení informovaného výběru a porovnávání produktů mezi jednotlivými zeměmi.

Evropský účetní dvůr upozorňuje, že není dostatečně sledováno, zda lidé etiketám skutečně rozumějí. Výrobci by měli zajistit, aby informace na obalech byly srozumitelné a poskytovaly vše potřebné pro informované rozhodování. Doporučuje proto systematické hodnocení toho, jak spotřebitelé označení vnímají, a další zlepšení pravidel.

Co tedy můžete jako spotřebitel udělat už teď? Věnujte pozornost detailům na obalech, sledujte složení, původ a výživové hodnoty. Pokud si nejste jistí, co informace na etiketě znamenají, obraťte se na důvěryhodné zdroje, jako jsou spotřebitelské organizace nebo kontrolní orgány.

Podle doporučení Evropského účetního dvora by se měla pravidla i kontroly dál zlepšovat, aby informace na obalech odpovídaly skutečnosti a byly jednodušší na pochopení. Cílem je zajistit, aby spotřebitelé mohli nakupovat s jistotou, že dostávají přesně to, co výrobce slibuje.

Evropská komise by za tímto účelem měla členským státům poskytnout pokyny a příklady správné praxe, a podpořit je tak při posilovaní kontrol dobrovolného označování potravin a internetového maloobchodu.

Tento článek byl zveřejněn v časopisu dTest 01/2025.